Un estudio científico reveló que el oro negro, es la fruta ideal para prevenir los problemas que vienen del ejercicio físico como la inflamación corporal que lleva a un mayor riesgo de lesiones y enfermedades si no existe una recuperación adecuada
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La aronia negra, mejor conocida como «oro negro» o chokeberry es una verdadera joya oculta en el mundo de las frutas silvestres debido a su gran contenido de compuestos fenólicos, a los que se suele llamar antioxidantes.
Además, sus beneficios abarcan muchos otros nutrientes. La aronia es baja en calorías y ofrece una gran dosis de fibra, vitamina A, C, E, K y manganeso. Además, es una fuente notable de ácido fólico, hierro.
Por lo tanto, según la revista Nutrients contó algunos de los beneficios para la salud que ofrece la aronia.
- Alto contenido antioxidante: la aronia es rica en antioxidantes, como polifenoles y antocianinas, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen contra enfermedades crónicas.
- Salud cardiovascular: los antioxidantes presentes en la fruta pueden ayudar a mejorar la salud del corazón a reducir la inflamación, disminuir la presión arterial y mejorar la función de vasos sanguíneos.
- Salud digestiva: esta fruta promueve un microbioma intestinal saludable y ayuda a reducir la inflamación en el tracto digestivo, lo que puede mejorar la salud digestiva en general.
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- Reducción del riesgo de enfermedades crónicas: debido a su alto contenido antioxidante, esta fruta puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer al combatir el daño celular causado por los radicales libres.
- Regulación de los niveles de glucosa en la sangre: Algunos estudios sugieren que la aronia puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que podría beneficiar a las personas con diabetes tipo 2.
CÓMO CONSUMIR LA ARONIA NEGRA
- Fresca.
- Jugo.
- Mermelada.
- Batidos y smoothies.
- Té de aronia.
- Ensaladas y cereales.
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